Travel Gourmet Un blog per appassionati
Oggi Life is Passion, vi porta a Venezia.
Ai tempi della Serenissima, saper fare le frìtole, era considerata un’arte riservata ai fritolèri, uno dei mestieri “di strada” riconosciuti dalla Repubblica di San Marco.
Siete alla ricerca di una ricetta diversa e gustosa? Eccovi la ricetta della settimana di Miki Carriage, il Cuoco della Quarantena. Se volete apprendere i segreti della buona cucina, facendo anche quattro risate come in una serata tra amici, potete seguire le ricette del simpatico chef di Duino seguendo la sua diretta Facebook . Divertimento assicurato!
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Miki Carriage, il Cuoco della Quarantena, il simpatico chef di Duino che si diverte a cucinare in diretta Facebook. Cucinare assieme a Miki è come trascorrere una bella serata divertente tra amici, anche se virtuale.
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Per gli estimatori della cucina giapponese.
Tanti prodotti, ingredienti e ricette per la prima volta in Italia. La nuova frontiera del Sol Levante
I MIGLIORI PASTICCERI, I DOLCI E I GELATI PIÙ TIPICI E SQUISITI CON LE RICETTE
Nel libro si lancia un ragionamento di più ampio respiro sul tema “dei dolci” e su ulteriori argomenti. Si parlerà di bellezza, bambini, comunicazione, arte, menu equilibrati e abbinamenti.
Life is Passion continua la sua ricognizione del mondo attraverso le tradizioni gastronomiche. Oggi andiamo a Singapore a conoscere gli hawker center. Gli hawker sono aree coperte e scoperte, dove ci sono decine di stand dedicati a cucine o specialità diverse. Gli hawker center sono parte integrante della quotidianità dei singaporiani e sono il luogo dove convivialità e tradizioni gastronomiche si fondono.
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Tradizionalmente a Capodanno si mangiano lenticchie per propiziarsi l’anno nuovo. Nell’antica Roma si usava regalare una scarsella (borsa di cuoio) di lenticchie che avrebbero dovuto trasformarsi in monete secondo il mito.
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Donnafugata presenta Dea Vulcano un nuovo rosso dell’Etna prodotto sul versante nord, nei territori di Randazzo e Castiglione di Sicilia. Questo #vino nasce alle pendici del vulcano più alto e attivo d’Europa, da vigneti che si trovano oltre i 700 metri sul livello del mare.
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Il ristorante Gellius di Oderzo (Treviso) si prepara al periodo natalizio proponendo una versione personale del piatto principe delle festività, declinato nei Tortellini di crostacei in brodo di pesce. La portata, prevista nel menu di #Natale del #Gellius, sarà disponibile anche in formato delivery: il locale ha infatti ideato tre percorsi di degustazione, due per #Natale e uno per Capodanno, per dare la possibilità a tutti i clienti di gustare le creazioni di #alessandrobreda anche nell’intimità della propria cucina.
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Aromi naturali che agiscono da dissuasori, esperimenti di sinestesia, passaporti di prodotto per combattere la contraffazione, “antidoti” contro le fake news alimentari, nutraceutica, brand identity, sperimentazioni enologiche.
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